Ecco la ricetta del «Principe di Gragnano» con morbida ricciola del nostro golfo, pomodorini corbarino e pesto di portulaca.
Un'usanza, quella stabiese, che resiste al tempo e alle mode.
Sferette di patate con la salsa fresca
Anni di tradizioni in una bottiglia di polpa di pomodoro.
Un dolce squisitissimo con la frutta fresca, estivo e facile da fare.
Quale preferite?
Dopo le chiacchiere, la castagnola è il dolce più famoso di Carnevale
Gusto e tradizione stabiese
Nel mese più freddo dell'anno abbiamo bisogno di un fine pasto caldo ed avvolgente che ci riscaldi internamente.
Con i primi freddi invernali abbiamo veramente bisogno di qualcosa di caldo durante la giornata.
Segui la nostra ricetta, otterrai la tua personale Nutella!
La parola "Casatiello" fa inevitabilmente bene all'anima.
Una ricetta attuale, con i carciofi di Schito ormai di stagione.
... ovvero le Papizie, i dolci alle mele che piacciono a mio padre.
San Giuseppe quest'anno lo festeggeremo tutti a casa. Allora proviamo a preparare tutti insieme questa deliziosa ricetta!
Una nuova ricetta per un primo piatto da gustare "in casa".
Inauguriamo oggi una nuova rubrica: le ricette anti coronavirus. La prima è dello chef Nunzio Negri che ha preparato per StabiaChannel questo delizioso piatto.
Tipica ricetta stabiese che si prepara in occasione della festa dell'Immacolata Concezione.
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