Ingredienti
300 gr. di zucchero, 100 gr. di cacao amaro, 100 gr. di cioccolato fondente, 60 gr. di farina, 1/2 li. di latte, 1 bustina di cannella.
Per decorare: 50 gr. di cioccolato fondente a scaglie, pinoli.
Preparazione:
Inserire nel boccale, dal foro del coperchio con lame in movimento vel 5, il cioccolato fondente: 20'' vel. 8. Unire il cacao amaro e zucchero: 30'' vel. turbo (o 4). Aggiungere latte e farina 8 min. 90° vel. 4. Versare in una bella ciotola, lasciare raffreddare, decorare con cioccolato a scaglie, cannella e servire con biscotti secchi o con chiacchiere.
Dopo cinquant'anni di attesa e un lungo percorso di recupero, la storica struttura nel cuore del rione San Marco viene restituita alla comunità con l'inaugurazione del nuovo centro polivalente alla presenza del sindaco Luigi Vicinanza.
