Nel pomeriggio odierno il Comandante del Porto di Castellammare di Stabia, Capitano di Fregata (CP) Guglielmo CASSONE ha partecipato, presso la sede della Società S.I.R.M. di Torre Annunziata, al primo convegno tecnico sul tema della tracciabilità dei prodotti ittici, a cui hanno preso parte i rappresentati di categoria del settore della pesca marittima operanti nell’ambito del Compartimento Marittimo stabiese.
L’incontro, a cui hanno partecipato tutti i titolari degli Uffici Minori dipendenti dalla Capitaneria di Castellammare e gli ispettori pesca del Compartimento Marittimo di Castellammare di Stabia, si è svolto in un clima cordiale e sereno, ed ha visto la partecipazione di oltre settanta operatori delle principali pescherie della giurisdizione stabiese, oltre che di alcune imprese commerciali della grande distribuzione a cui si sono aggiunti i rappresentanti di altre istituzioni, impegnate nei controlli ittici come i medici veterinari dell’A.S.L. Napoli 3 Sud.
Il meeting ha avuto lo scopo di trovare soluzioni, possibilmente condivise, che permettano di risolvere i piccoli e grandi problemi che riguardano il settore ittico, nel rispetto delle normative nazionali e comunitarie in materia.
Scopo principale è stato quello di evidenziare e confrontarsi sulle principali normative comunitarie e nazionali che regolano gli scambi commerciali del pescato e disciplinano la tracciabilità dei prodotti, con particolare riguardo alle registrazioni delle catture sulla banca dati, da parte delle imprese del settore.
In questa occasione sono state dettagliatamente illustrate le novità legislative (sia comunitarie che nazionali) introdotte in materia di tracciabilità e suddivisione in partite del prodotto ittico che dal mare arriva sulle nostre tavole.
Infatti, a decorrere dal 1° gennaio 2015, il Regolamento (CE) n. 1224/2009 del 20 novembre 2009 ed il Regolamento di esecuzione (UE) n. 404/2011 della Commissione dell’8 aprile 2011 hanno imposto agli operatori di settore l’obbligo di garantire la rintracciabilità di tutti i prodotti della pesca e dell’acquacoltura, in ogni fase della filiera, dalla cattura o raccolta, alla vendita al dettaglio.
Scopo della norma, dunque, è quello di garantire al consumatore finale, in ogni fase della filiera, la conoscenza di tutte le informazioni afferenti al prodotto ittico che acquista.
Di conseguenza, ciascun operatore, anteriormente alla prima vendita, dovrà accertarsi che il pescato destinato al consumo abbia le “carte in regola” per finire sulle tavole dei consumatori.
Vivo apprezzamento, da tutti i partecipanti, è stato espresso per la preziosa opportunità offerta dal personale della Guardia Costiera di Castellammare di Stabia, che rimane a disposizione dell’utenza marittima per qualsiasi chiarimento.
Il Comandante Cassone ha così commentato: “I controlli sulla filiera della pesca attuati dalle Capitanerie di Porto vanno dalla rete al piatto. Personalmente sono soddisfatto di risultati delle verifiche che facciamo molto di più quando non abbiamo illeciti da reprimere, perché abbiamo raggiunto il risultato di garantire il consumatore e i rivenditori virtuosi di prodotti ittici. Purtroppo però ciò non si verifica sempre, vuoi per la scorrettezza di alcuni professionisti del settore, vuoi per la complessità delle norme che lo disciplinano. Incontri come questo, servono proprio a superare quest’ultima problematica. L'obiettivo è quello di creare quel filo diretto di comunicazione e collaborazione tra l'Autorità Marittima e gli operatori del mare, creando sinergie e mettendo in essere soprattutto attività di natura preventiva.”
