L’Associazione Cuochi SEML – Stabiese Equana Monti Lattari ha preso parte con entusiasmo a “Pizza a Vico 2026”, manifestazione dedicata alla pizza, alla gastronomia e alle eccellenze del territorio, confermando ancora una volta il proprio impegno nella promozione della cultura enogastronomica campana.
A rappresentare l’Associazione sono stati il presidente, prof. Luigi Malafronte, il responsabile Marketing e Comunicazione, prof. Tommaso De Rosa, e il capitano del Team, Luigi Nastro. Alla manifestazione hanno inoltre partecipato Michele Ildenni e Vinicio Radice, che hanno messo a disposizione esperienza, professionalità e competenze maturate nel mondo della ristorazione e dell’enogastronomia.
Importante anche la presenza del comparto Lady Chef, rappresentato dalla referente Annalucia Vanacore, insieme ad Anna Vanacore, Maria Grazia Giaccio e Francesca Imparato. Una partecipazione che ha arricchito la presenza dell’Associazione, sottolineando il valore della collaborazione e della condivisione tra professionisti.
Particolarmente significativo è stato il coinvolgimento di numerosi associati che, oltre a svolgere quotidianamente la professione di chef, ricoprono anche il ruolo di docenti presso l’Istituto Alberghiero “Francesco De Gennaro” di Vico Equense. Un connubio tra esperienza sul campo e formazione che rappresenta un valore importante per il settore: le competenze professionali, le tradizioni culinarie e la cultura dell’enogastronomia diventano così patrimonio da trasmettere alle nuove generazioni.
La partecipazione a “Pizza a Vico 2026” si è trasformata, quindi, in un’importante occasione di confronto e valorizzazione del lavoro svolto dagli associati dell’Associazione Cuochi SEML, contribuendo alla promozione della gastronomia locale e delle eccellenze del territorio stabiese-equano e dei Monti Lattari.
Una presenza che ha messo in evidenza il valore della squadra e di un percorso fondato sulla formazione, sulla professionalità e sulla valorizzazione delle tradizioni. Chef, docenti, Lady Chef e professionisti della ristorazione hanno condiviso competenze e passione, dando vita a una partecipazione nel segno dell’arte culinaria e dell’identità gastronomica del territorio.
La manifestazione si è conclusa così come un significativo momento di incontro e condivisione tra professionisti del settore, chef, pizzaioli, docenti e appassionati, celebrando la ricchezza e la grande tradizione gastronomica campana.
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