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Cultura & Spettacolo

Penisola Sorrentina - Alessandro Borghese e i suoi '4 Ristoranti' stasera fanno tappa in costiera

pavidas

In tanti avvistatori del mitico furgoncino nero in giro per le nostre strade nel mese di maggio si chiedevano quando sarebbe andata in onda la puntata girata dalla troupe di “4 Ristoranti”.

Finalmente stasera su Sky Uno alle 21.15 Alessandro Borghese ci porterà alla ricerca del miglior ristorante di terra e di mare della Penisola sorrentina!

A contendersi il titolo quattro ristoratori peninsulari titolari di altrettanto famosi e rinomati ristoranti:

Emidia amministratrice della storica Trattoria Emilia fondata dai suoi bisnonni a  Marina Grande a Sorrento nel 1947, specializzata nella preparazione di piatti semplici e della tradizione, saporite ricette di pesce classiche come gli spaghetti alle vongole, gli gnocchi alle vongole e la famosa frittura di paranza servita nei cestini di vimini su tovagliato a quadretti;

Mauro, titolare e responsabile di sala de La Marinella, ristorante dell’omonimo lido balneare a Sant'Agnello, che vanta un menù che mette in risalto prodotti e ricette tipiche, raggiungibile tramite il caratteristico ascensore o a piedi percorrendo un’antica stradina romana che parte dalla piazzetta sovrastante il lido da cui si ammira uno dei più famosi panorami della Penisola;

Camillo  titolare e anche cuoco dell’Osteria Torre Ferano, a Vico Equense.


Estroverso e multitasking ristoratore da 28 anni si occupa di tutto, dalla spesa alla cucina, dalla sala alla gestione del personale. Il suo ristorante, che offre un menù tipico napoletano e ricette rivisitate, ha una stupenda vista panoramica sul mare ed è stato realizzato in una torre in pietra risalente al ‘700 all’interno di una proprietà rurale in località Arola;

Claudia  titolare e responsabile di sala de Il verricello sulla spiaggia di Alimuri a Meta di Sorrento, che nel suo ristorante aperto insieme al marito chef Giancarlo Radice offre un menù di terra e di mare utilizzando il pescato del giorno e i migliori prodotti locali.

Chi vincerà? Tutti sintonizzati su Sky Uno alle 21.15 per scoprirlo, ma di certo un vincitore c’è già, ed è il nostro territorio valorizzato al massimo dalla maestria degli autori e degli operatori del programma e soprattutto dal grande Alessandro Borghese!


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giovedì 5 luglio 2018 - 15:26 | © RIPRODUZIONE RISERVATA



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