Dalle prime ore del mattino i carabinieri del comando provinciale di Napoli, nell'ambito di un servizio per la sicurezza alimentare, hanno eseguito specifici controlli nell'area cittadina e in tutta la provincia, per contrastare il fenomeno della panificazione abusiva, partendo dalle verifiche ai forni, per continuare con la rete di distribuzione e deposito del pane, fino ad arrivare alla vendita al dettaglio nei supermercati e per le vie cittadine, ovvero tutta la filiera del prodotto.
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