Foto Fondazione Italiana Sommelier Campania
La suggestiva cena di gala ha chiuso con successo la prima edizione degli “Awards Bibenda Campania 2018”, manifestazione organizzata dalla sezione campana della Fondazione Italiana Sommelier presso la splendida cornice del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento che ha in passato ospitato celebrità del calibro di Sophia Lauren e Marilyn Monroe. L’evento, fortemente voluto dal presidente Veronica Iannone, ha avuto inizio alle ore 10 del 9 dicembre con un seminario sul Grande Taurasi, vitigno antico acclamato dagli appassionati di tutto il mondo, per poi procedere con una degustazione dei vini premiati da Bibenda predisposti in un percorso itinerante allietato da prodotti tipici e finger food. A chiudere la manifestazione è poi stata la cena svoltasi presso la Sala Vittoria a firma dell’executive chef Antonino Montefusco, le cui sublimi pietanze sono state accompagnate dai vini della Cantina dei 5 Grappoli della Campania di Bibenda serviti al tavolo dai sommelier della Fondazione Italiana Sommelier. «Sono emozionata – afferma il presidente Veronica Iannone –, questo evento giunge a coronamento di un percorso suggestivo che ha coinvolto tantissimi appassionati della cultura del vino e non solo. Oltre ai corsi professionali per sommelier del vino, infatti, abbiamo organizzato con AISO anche quelli di sommelier dell’olio extravergine di oliva, mirato ad acquisire le nozioni principali sulla produzione e sulle tipicità delle cultivar di cui è ricca l’Italia. Questa è stata la prima edizione degli Awards Bibenda Campania, l’augurio è che possa divenire un evento annuale cardine del settore per la nostra regione». Ad maiora semper.
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