«È sempre più emozionante il cantiere di recupero dei mulini di Gragnano, incastonati in una valle meravigliosa che ritornerà presto a diventare il parco naturale della città. Ogni giorno è una scoperta». Queste le parole del sindaco Nello D'Auria che commenta i lavori in corso per portare alla luce le antiche rovine dei mulini che hanno fatto la storia e la fortuna della città della pasta. Tratti di muro rivedono la luce, torri e canali vengono finalmente liberati dalla vegetazione e dal terreno. «Sono tutti elementi che contribuiscono a ricostruire la nostra storia - prosegue D'Auria - una lunga storia fatta di acqua, semola e pasta che ci ha portato a diventare famosi in tutto il mondo»
La Valle dei Mulini è un'area naturalistica situata a Gragnano, in provincia di Napoli. È caratterizzata dalla presenza di mulini ad acqua che risalgono al XV secolo e che un tempo venivano utilizzati per la produzione di farina di grano.
Si tratta di un luogo molto suggestivo e affascinante, immerso nel verde e circondato da un paesaggio mozzafiato. Oggi i mulini sono per lo più in rovina, ma sono ancora visibili le ruote idrauliche e le strutture che testimoniano la storica attività di macinazione.
La Valle dei Mulini è diventata un'attrazione turistica per chi visita Gragnano e la costiera amalfitana, attirando appassionati di storia e natura. Numerosi siti web e blog parlano di questo luogo, descrivendone la sua bellezza e la sua storia millenaria.
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