Il Maestro Vessicchio in visita al pastificio
Un pastificio gragnanese tra le 402 “buone pratiche” protagoniste alla 48esima Settimana Sociale in programma a Cagliari dal 26 al 29 ottobre prossimi. Si tratta del pastificio “Il Mulino di Gragnano”, fondato da un gruppo di giovani gragnanesi con l’ausilio della parrocchia San Leone.
“La parrocchia di Gragnano – ha raccontato Fabiano Longoni, responsabile dell’Ufficio Lavoro della Conferenza Episcopale Italiana – ha raccolto del denaro per permettere ad alcuni giovani di dare avvio ad una ‘start-up’ condivisa”. È nato così, “dopo un periodo di messa alla prova di quattro giovani”, un nuovo pastificio a Gragnano, “grazie alla comunità che insieme con i ragazzi ha costruito un processo”. I protagonisti di questo successo imprenditoriale sono sei ragazzi gragnanesi (Francesca, Raffaele, Alfredo, Luigi, Cristian e Agostino). Oggi la pasta da loro prodotta è apprezzata anche lontano dall’Italia, grazie ad un’attività commerciale sempre più espansiva. Alla conferenza stampa di presentazione dei lavori, in programma sabato prossimo a Cagliari, parteciperà anche il presidente del Consiglio, Paolo Gentiloni.
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