Valorizzazione dei prodotti tipici e delle eccellenze locali. Sono le basi per dare ulteriore risalto ad un’eccellenza della tradizione agricola gragnanese. La Ciliegia del Castello riceverà presto il riconoscimento di “Presidio Slow Food”. A confermarlo, il sindaco Nello D’Auria tramite la pagina social ufficiale.
«Ho incontrato nei giorni scorsi –spiega il primo cittadino gragnanese- Sabato Abagnale, delegato di Slow Food Monti Lattari, con il quale abbiamo iniziato a costruire il percorso da intraprendere per valorizzare la Ciliegia del borgo medievale del Castello, una primizia messa in risalto dalle condizioni climatiche del luogo e soprattutto dalla sapiente cura delle tecniche di coltivazione. Il prossimo 28 marzo ci sarà un altro incontro operativo per definire insieme le iniziative da mettere in campo per dare lustro alla nostra Ciliegia.»
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