Il 16-17-18 giugno si svolgerà, a partire dalle ore 20:00 presso il Borgo di Castello, la Quinta Edizione della Sagra dei prodotti tipici e della ciliegia.
L’evento è organizzato dalla Parrocchia Maria S.S.Assunta di Castello e dall' Associazione " I Custodi del Borgo Castello" nata per salvaguardare l'antico Borgo medievale e le sue tradizioni. I proventi della sagra e delle navette di trasporto predisposte per raggiungere il Borgo di Castello saranno utilizzati per restaurare il confessionale parrocchiale.
Durante la sagra sarà possibile degustare le celebri Ciliegie del Borgo Castello e tutti i saporiti prodotti tipici sia del Borgo di Castello che di Gragnano scegliendo tra due diversi ticket di degustazione previsti uno da 10 euro e l'altro da 5 euro, bibite escluse.
Menu 5 euro:
• Trippa con fagioli
• Montanara Fritta
• Sfizi di Frittelle di fiori di zucchine oppure porzione di patatine fritte
• Bicchiere vino di Gragnano
Menu 10 euro:
• Primo piatto a scelta del raccolto del giorno con pasta di Gragnano
• Piatto di prodotti tipici locali (affettati e latticini)
• Assaggio delle ciliegie del borgo castello
•dolce alla ciliegia
• Bicchiere di vino di Gragnano
Ogni sera saranno proposti due primi piatti a sorpresa tra i seguenti: Genovese, Pasta e fagioli, Pasta e pis
elli, Pasta e patate, Paste e zucchine, la Barzanella di Gragnano.
Durante la sagra le persone che compreranno le ciliegie riceveranno un Certificato di Qualità che testimonia la qualità e la genuinità del prodotto. Infatti, un noto cittadino di Gragnano, la cui identità sarà svelata durante la sagra, ha pagato le analisi condotte per conto dell'Associazione "I Custodi del Borgo Castello" in seguito le quali è stato rilasciato questo Certificato di Qualità.
Durante i tre giorni della Sagra sarà possibile degustare sia il Vino di Gragnano che le Birre Artigianali del Birrificio Castelli Romani tra cui, in particolare, la Cerasa nera,Stout alle Ciliegie in cui si è creato il giusto mix tra la tostatura dei malti e l'aroma e l'acidità delle ciliegie usate per prepararla.
Le serate saranno allietate da rappresentazioni di vita quotidiana del Borgo con illustrazioni e figuranti in abiti d'epoca e da musica. Nello specifico, il 16 e il 18 giugno si esibirà il gruppo Folk Zi' Riccardo e le donne della Tammorra mentre il 17 giugno Sibbenga Sunamo.
Per raggiungere il Borgo Castello saranno predisposte delle navette con partenza da Piazza Ferrovia dove sarà possibile parcheggiare gratuitamente la propria vettura. Il costo della navetta è di 1 euro (andata e ritorno) ed è gratis per i bambini sotto i dieci anni.